畑脇に気の早いふきのとうが顔を出していました … 畑仕事・WanderVogel2017/01/31

三浦半島のふきのとう
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今日は上手い具合に少し時間が取れたので、陽のあるうちに山上の畑に出かけてきました。

畑脇の陽当たりの良い緩斜面に、今年もたくさんのふきのとうが顔を出しています。
食べ頃に育っているものを選んで収穫、根元を包丁で切るたびに、何とも言えない「春の香り」がしました。

丹沢山間部の春の山菜シーズンは4月からですが、暖かい三浦半島・山上の畑周辺で今年最初の春の恵み ゲットです。

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