山上の農園(1月)・畑作業と収穫 … 畑仕事・WanderVogel ― 2014/01/15
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午後から少し時間が出来たので、今年最初の畑仕事です。
今日あたり三浦半島でも雪になるような天気予報でしたが、この様子では降りそうにありませんね。良かったぁ。
先日(1/3)ちょっと寄ってみた時に、最後まで畑に残していた何本かのダイコンとカブを全て収穫し、畑にも少し空きができましたので、今日は用意していた長ネギの苗を2列分植えてきました。（長ネギを植える時期ではないような気もするが…）
あいかわらず野うさぎは姿を見せているようです。糞が散らばっています。でも、ニンジンには昨年末にちゃんとネットを掛けておきましたのでとりあえず被害は無しです。
キャベツは完全に食べ尽されてしまって、見る影もありませんが、青菜は多少齧られてはいるもののしっかりと大きくなっています。
このところ気温の低い日が続いていますが、幸いなことにこの山上には霜は下りていないようです。スナップエンドウや絹さやの苗もタマネギ、ニンニクなども順調に育っています。
今夜は鍋にするので、ワケギとネギと大きく育った青菜を収穫して帰ろう。ダイコンはまだ家に3～4本残っていたな。
青菜、青菜と読んでいたが、どうやら「カキヂシャ（カッティング・レタス）」のようです。別名サンチュ。
大きく育ち過ぎて一般的に目にするサンチュとは少し違って見えますが…
wikipedia（ウィキペディア）によると、
カッティングレタス (L. s. var. crispa) - カキヂシャ
分類上はリーフレタス（葉が球にならない種類）の中に含まれる。
東アジアで古くから食用にされていたカキヂシャ（カッティングレタス）が中国に7世紀頃に導入され、日本にも同じ頃から奈良時代にかけて導入された、日本ではもっとも古いレタス（チシャ）である。
生長するに従い、下葉をかき（収穫）ながら食用とし、このためにカキヂシャ（掻き萵苣）と呼ばれる。
日本でも食用としてきたが多くの場合は生食せず、茹でておひたし、味噌和えなどにして消費してきた。山口県西部（旧長州藩）では、カキヂシャとほぐした焼き魚または煮干しなどを酢みそで和えた郷土料理「ちしゃなます」（「ちしゃもみ」とも）が有名である。
戦後は消費量が大幅に減ったが、近年、日本でも韓国のように焼肉をサンチュ（カキヂシャの一種、チマ・サンチェとも）に包んで食べる方法が普及したために、再び流通が増えてきている。
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午後から少し時間が出来たので、今年最初の畑仕事です。
今日あたり三浦半島でも雪になるような天気予報でしたが、この様子では降りそうにありませんね。良かったぁ。
先日(1/3)ちょっと寄ってみた時に、最後まで畑に残していた何本かのダイコンとカブを全て収穫し、畑にも少し空きができましたので、今日は用意していた長ネギの苗を2列分植えてきました。（長ネギを植える時期ではないような気もするが…）
あいかわらず野うさぎは姿を見せているようです。糞が散らばっています。でも、ニンジンには昨年末にちゃんとネットを掛けておきましたのでとりあえず被害は無しです。
キャベツは完全に食べ尽されてしまって、見る影もありませんが、青菜は多少齧られてはいるもののしっかりと大きくなっています。
このところ気温の低い日が続いていますが、幸いなことにこの山上には霜は下りていないようです。スナップエンドウや絹さやの苗もタマネギ、ニンニクなども順調に育っています。
今夜は鍋にするので、ワケギとネギと大きく育った青菜を収穫して帰ろう。ダイコンはまだ家に3～4本残っていたな。
青菜、青菜と読んでいたが、どうやら「カキヂシャ（カッティング・レタス）」のようです。別名サンチュ。
大きく育ち過ぎて一般的に目にするサンチュとは少し違って見えますが…
wikipedia（ウィキペディア）によると、
カッティングレタス (L. s. var. crispa) - カキヂシャ
分類上はリーフレタス（葉が球にならない種類）の中に含まれる。
東アジアで古くから食用にされていたカキヂシャ（カッティングレタス）が中国に7世紀頃に導入され、日本にも同じ頃から奈良時代にかけて導入された、日本ではもっとも古いレタス（チシャ）である。
生長するに従い、下葉をかき（収穫）ながら食用とし、このためにカキヂシャ（掻き萵苣）と呼ばれる。
日本でも食用としてきたが多くの場合は生食せず、茹でておひたし、味噌和えなどにして消費してきた。山口県西部（旧長州藩）では、カキヂシャとほぐした焼き魚または煮干しなどを酢みそで和えた郷土料理「ちしゃなます」（「ちしゃもみ」とも）が有名である。
戦後は消費量が大幅に減ったが、近年、日本でも韓国のように焼肉をサンチュ（カキヂシャの一種、チマ・サンチェとも）に包んで食べる方法が普及したために、再び流通が増えてきている。
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マンションの生け垣に植えられていたニシキギ … 自然観察・WanderVogel ― 2014/01/16
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今日検査に行った横浜市内の住宅地周辺で見つけたニシキギの植え込み。
（構造検査に行った木造住宅は神奈川県産材のヒノキを使って建てています。木材ポイントを申請していますので、材木に貼られている県産材シールと出荷証明などの確認も合わせてしてきました。）
丹沢など神奈川県の山中には自生していますので、自然の中ではわりと良く見るニシキギですが、ここではマンション内の公園の植え込み（垣根）として植えられていました。
ニシキギ（錦木）という名前の通り、秋になると美しく紅葉し、マユミやツリバナのような紅色の鮮やかな可愛らしい実をつけます。
大きな特徴は枝に付いているコルク質の「翼」です。何とも不思議なものです。
この翼は葉っぱではなく、枝の一部が変化して硬いコルク質の板状になったもの。
木にとっては何の役に立っているかは解りませんが、人間にとってはその翼は漢方薬になるそうで、枝のコルク質の翼だけを採取して日干しにして乾燥させたものを、生薬で衛矛（えいぼう）と呼ぶそうです。煎じて服用すると、女性の体調不良に効果があるとのこと。
また、種子は鳥にとっては貴重な食料になりますが、人間にとっては有毒だそうです。
今日見た木にはまだ冬芽（枝の先端に出る）が出ていませんので、紅葉が終わってすっかり葉を落としたニシキギは、茶色の枯れた貧相な枝の集まりのようになっていてあまりパッとしない風情でした。
ちなみに枝の翼の無いものをコマユミといいますが、マユミではなくニシキギの品種です。
ニシキギの仲間、マサキ：http://hd2s-ngo.asablo.jp/blog/2014/01/06/
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今日検査に行った横浜市内の住宅地周辺で見つけたニシキギの植え込み。
（構造検査に行った木造住宅は神奈川県産材のヒノキを使って建てています。木材ポイントを申請していますので、材木に貼られている県産材シールと出荷証明などの確認も合わせてしてきました。）
丹沢など神奈川県の山中には自生していますので、自然の中ではわりと良く見るニシキギですが、ここではマンション内の公園の植え込み（垣根）として植えられていました。
ニシキギ（錦木）という名前の通り、秋になると美しく紅葉し、マユミやツリバナのような紅色の鮮やかな可愛らしい実をつけます。
大きな特徴は枝に付いているコルク質の「翼」です。何とも不思議なものです。
この翼は葉っぱではなく、枝の一部が変化して硬いコルク質の板状になったもの。
木にとっては何の役に立っているかは解りませんが、人間にとってはその翼は漢方薬になるそうで、枝のコルク質の翼だけを採取して日干しにして乾燥させたものを、生薬で衛矛（えいぼう）と呼ぶそうです。煎じて服用すると、女性の体調不良に効果があるとのこと。
また、種子は鳥にとっては貴重な食料になりますが、人間にとっては有毒だそうです。
今日見た木にはまだ冬芽（枝の先端に出る）が出ていませんので、紅葉が終わってすっかり葉を落としたニシキギは、茶色の枯れた貧相な枝の集まりのようになっていてあまりパッとしない風情でした。
ちなみに枝の翼の無いものをコマユミといいますが、マユミではなくニシキギの品種です。
ニシキギの仲間、マサキ：http://hd2s-ngo.asablo.jp/blog/2014/01/06/
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家の庭にアナグマが現れた … 自然観察？鍋料理？・WanderVogel ― 2014/01/17
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今日、横浜市内/金沢八景の家の庭に丸々と太った大きなアナグマが姿を見せた。
いきなりでビックリしてしまい、一瞬我が目を疑いました。う〜ん残念、ちゃんとした写真を撮る余裕がなかったぁ〜。（で、この写真は動物園の参考写真です。）
昔から混同されることが多いアナグマとタヌキですが、実際に見ると全然違う動物だというのが一目で解ります。きっと、タヌキもアナグマも夜行性だし棲んでいるところも同じようなところだから、夜暗い中で見ると見分けが付きにくかったのでしょうかねぇ？
正式名はニホンアナグマ。イタチ科アナグマ属の日本産亜種ということで、本州では北から南まで里山では一般的によく見られる動物です。
ですが、金沢八景の16号近くに建つ家の庭を（夜行性なのにもかかわらず）真っ昼間に悠々と横切って行くとは想像もしていませんでした。驚きました。
アナグマとは「おなじ穴のムジナ」ということわざに出てくる あのムジナのことです。
（地方によってはタヌキをムジナと呼ぶところもあるそうですが、一般的にはムジナはアナグマを指します。）
タヌキはイヌ科タヌキ属でちょっと種類が違うのだ。といっても、同じ穴で共存することもあるというのだから、気の合う仲間という認識はお互い持っているのでしょう。
ムジナは（タヌキも同じですが）擬死（ http://ja.wikipedia.org/wiki/擬死 ）をする動物ですので、目が合った時に「ドン！」と脅かしてやれば死んだふりしてやすやすと捕まえられたのかもしれんなぁ。ちょっと残念なことしたなぁ。
一般に「たぬき汁」と呼ばれて食されているものは実は「あなぐま汁」なのだ、というのを聞いたことがあります。
たぬきの肉は臭くて不味いが、アナグマの肉は匂いも少なくおいしい肉なのだということなので、捕獲の大チャンスだったな！
「あなぐま鍋」自分で作って食べてみたい。
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今日、横浜市内/金沢八景の家の庭に丸々と太った大きなアナグマが姿を見せた。
いきなりでビックリしてしまい、一瞬我が目を疑いました。う〜ん残念、ちゃんとした写真を撮る余裕がなかったぁ〜。（で、この写真は動物園の参考写真です。）
昔から混同されることが多いアナグマとタヌキですが、実際に見ると全然違う動物だというのが一目で解ります。きっと、タヌキもアナグマも夜行性だし棲んでいるところも同じようなところだから、夜暗い中で見ると見分けが付きにくかったのでしょうかねぇ？
正式名はニホンアナグマ。イタチ科アナグマ属の日本産亜種ということで、本州では北から南まで里山では一般的によく見られる動物です。
ですが、金沢八景の16号近くに建つ家の庭を（夜行性なのにもかかわらず）真っ昼間に悠々と横切って行くとは想像もしていませんでした。驚きました。
アナグマとは「おなじ穴のムジナ」ということわざに出てくる あのムジナのことです。
（地方によってはタヌキをムジナと呼ぶところもあるそうですが、一般的にはムジナはアナグマを指します。）
タヌキはイヌ科タヌキ属でちょっと種類が違うのだ。といっても、同じ穴で共存することもあるというのだから、気の合う仲間という認識はお互い持っているのでしょう。
ムジナは（タヌキも同じですが）擬死（ http://ja.wikipedia.org/wiki/擬死 ）をする動物ですので、目が合った時に「ドン！」と脅かしてやれば死んだふりしてやすやすと捕まえられたのかもしれんなぁ。ちょっと残念なことしたなぁ。
一般に「たぬき汁」と呼ばれて食されているものは実は「あなぐま汁」なのだ、というのを聞いたことがあります。
たぬきの肉は臭くて不味いが、アナグマの肉は匂いも少なくおいしい肉なのだということなので、捕獲の大チャンスだったな！
「あなぐま鍋」自分で作って食べてみたい。
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「岳人2月号」日本百名山を考える … 登山・WanderVogel ― 2014/01/19
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岳人2月号を発売日に買っていたのだが、仕事や新年会などでなかなか読む時間が取れずじまいでしたが、今夜はなんとか読めそうです。
深田久弥の「日本百名山」が世に出て今年で50年（半世紀）がたった、ということでこの特集となったようです。
文中にあるように、これをきっかけに深田が百名山を著していた時代、深田久弥の文章について改めて見直してみたい。
と言うわけで、今夜はBlogを書いている暇はないのである。
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岳人2月号を発売日に買っていたのだが、仕事や新年会などでなかなか読む時間が取れずじまいでしたが、今夜はなんとか読めそうです。
深田久弥の「日本百名山」が世に出て今年で50年（半世紀）がたった、ということでこの特集となったようです。
文中にあるように、これをきっかけに深田が百名山を著していた時代、深田久弥の文章について改めて見直してみたい。
と言うわけで、今夜はBlogを書いている暇はないのである。
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西丹沢・雪面に付けられたケモノの足跡 … 自然観察・WanderVogel ― 2014/01/21
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西丹沢の雪面に付けられた様々な野生動物の足跡。
丹沢にはニホンジカやニホンカモシカといった大型の動物のほかに、タヌキやアナグマ、キツネ、ノウサギなどの中型の動物、その他たくさんの小動物（ジネズミやヒミズ、ムササビ、ヤマネ、リスなど）が棲んでいます。
彼らはそれぞれ夜になると山の中を活発に動き回りますから、翌朝の雪面にはこのようにたくさんの足跡が残されるのです。
（もちろんツキノワグマも棲んでいますが、熊の足跡だけはそう簡単に見つけることは出来ませんね。）
この時期の低山歩きでは、こうした山の動物たちの足跡に出会う楽しみがあります。
神奈川県自然観察保全センターの調べでは、丹沢に棲む哺乳類は実に37種（人間はカウントされていません）にのぼると言うことです。すごい種類です。
写真の左の一直線に並んだ足跡はキツネでしょうね。
真ん中のはシカさんの足跡、右のはイヌの足跡によく似たものはタヌキの足跡でしょう。
その他にもネズミくらいの小さな足跡が無数に動き回っているような場所もあり、雪面の足跡観察というのもなかなかに飽きさせません。
ただし、細い（両側の切り立った）支尾根上に付けられた足跡の観察は、周りに気を配っていないと滑って転んでそのまま谷に滑落、なんてことになりかねませんから要注意です。
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西丹沢の雪面に付けられた様々な野生動物の足跡。
丹沢にはニホンジカやニホンカモシカといった大型の動物のほかに、タヌキやアナグマ、キツネ、ノウサギなどの中型の動物、その他たくさんの小動物（ジネズミやヒミズ、ムササビ、ヤマネ、リスなど）が棲んでいます。
彼らはそれぞれ夜になると山の中を活発に動き回りますから、翌朝の雪面にはこのようにたくさんの足跡が残されるのです。
（もちろんツキノワグマも棲んでいますが、熊の足跡だけはそう簡単に見つけることは出来ませんね。）
この時期の低山歩きでは、こうした山の動物たちの足跡に出会う楽しみがあります。
神奈川県自然観察保全センターの調べでは、丹沢に棲む哺乳類は実に37種（人間はカウントされていません）にのぼると言うことです。すごい種類です。
写真の左の一直線に並んだ足跡はキツネでしょうね。
真ん中のはシカさんの足跡、右のはイヌの足跡によく似たものはタヌキの足跡でしょう。
その他にもネズミくらいの小さな足跡が無数に動き回っているような場所もあり、雪面の足跡観察というのもなかなかに飽きさせません。
ただし、細い（両側の切り立った）支尾根上に付けられた足跡の観察は、周りに気を配っていないと滑って転んでそのまま谷に滑落、なんてことになりかねませんから要注意です。
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西丹沢・昨年秋に出会った鹿の一家 … 自然観察・WanderVogel ― 2014/01/22
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昨年秋、丹沢山中で出会った立派な角を持った雄ジカ。
近くには雌ジカと小ジカも一緒にいましたから一家だったのでしょう。
角の枝分かれから察するに、この雄ジカは４歳でしょうか。
狩猟シーズン前なので安心しているのか、警戒心ゼロで木の実などを食べています。
冬に出会うとこんなには近づけません。人間の姿を感じると一目散に逃げていきます。
山北町世附猟区の狩猟期間は10月15日から3月15日までで、猟期期間内の土日・祝日が入猟日になっています。
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昨年秋、丹沢山中で出会った立派な角を持った雄ジカ。
近くには雌ジカと小ジカも一緒にいましたから一家だったのでしょう。
角の枝分かれから察するに、この雄ジカは４歳でしょうか。
狩猟シーズン前なので安心しているのか、警戒心ゼロで木の実などを食べています。
冬に出会うとこんなには近づけません。人間の姿を感じると一目散に逃げていきます。
山北町世附猟区の狩猟期間は10月15日から3月15日までで、猟期期間内の土日・祝日が入猟日になっています。
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コノテガシワの金平糖のような球果 … 自然観察・WanderVogel ― 2014/01/25
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昨日打ち合わせに行った時に見かけた、コノテガシワ（ウチワヒバ）の金平糖のようなかたちをした実・球果。
球果は1～2.5cmくらいで、始めは白緑色をしていますが、やがて写真のように褐色になり裂開します。球果の中の種子は楕円形をしています。褐色化した球果はやがて地面にパラパラと落ちていきます。
コノテガシワ、漢字で書くと「児の手柏」と書きます。庭木として割とあちこちに植えられていますので、町を歩くとよく見かけます。
なかでも園芸品種の千手（センジュ）という種類が、暑さにも寒さにも強いということから広く普及しています。
ガーデニングでいうコニファー（常緑針葉樹の総称）の種類のひとつ、と言った方が通りが良いかもしれません。
もともとは中国原産の高木で、江戸時代に渡ってきたと言います。
中国では高さが20mを超えるものもあるそうですが、センジュは高くなってもせいぜい数mですので、人気があるのかもしれません。
ヒノキ科（コノテガシワ属）ですが、枝が直立して生えていて葉には表裏がありません。
同じヒノキ科でも、葉の表裏がハッキリしているヒノキ属とそこが大きく違うところですね。
動物も植物も自然界にあるものは全て、知れば知るほど次々に興味のステージが深くなっていき、興味が尽きない。何とも不思議で面白いものですねぇ。
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昨日打ち合わせに行った時に見かけた、コノテガシワ（ウチワヒバ）の金平糖のようなかたちをした実・球果。
球果は1～2.5cmくらいで、始めは白緑色をしていますが、やがて写真のように褐色になり裂開します。球果の中の種子は楕円形をしています。褐色化した球果はやがて地面にパラパラと落ちていきます。
コノテガシワ、漢字で書くと「児の手柏」と書きます。庭木として割とあちこちに植えられていますので、町を歩くとよく見かけます。
なかでも園芸品種の千手（センジュ）という種類が、暑さにも寒さにも強いということから広く普及しています。
ガーデニングでいうコニファー（常緑針葉樹の総称）の種類のひとつ、と言った方が通りが良いかもしれません。
もともとは中国原産の高木で、江戸時代に渡ってきたと言います。
中国では高さが20mを超えるものもあるそうですが、センジュは高くなってもせいぜい数mですので、人気があるのかもしれません。
ヒノキ科（コノテガシワ属）ですが、枝が直立して生えていて葉には表裏がありません。
同じヒノキ科でも、葉の表裏がハッキリしているヒノキ属とそこが大きく違うところですね。
動物も植物も自然界にあるものは全て、知れば知るほど次々に興味のステージが深くなっていき、興味が尽きない。何とも不思議で面白いものですねぇ。
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山上の農園(1月)・畑の見回りと野生動物 … 畑仕事・WanderVogel ― 2014/01/27
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今日は畑の見回りに行ってきました。
ここ数日間は打合せや設計作業で身動きが出来ない状態になっていましたが、やっと今日の夕方にちょっと時間が取れたので畑の様子を見てきました。
このところ気温の低い日が続いていましたので、どうなっているかと心配して行ってみましたが、スナップエンドウが少し元気が無いくらいで、あとのニンニクやらワケギやらタマネギ、長ネギ、青菜、絹さや、ニンジンなどは全然元気で、頑張って寒さに耐えている感じでした。
頻繁に現れていた野ウサギはダイコンやカブが収穫して無くなったのと、ニンジンにも葉っぱを食べられないようにちゃんとネットが掛けてあるのであきらめて姿を消したのかな。
畑に現れた痕跡（足跡やフン）が見当たりません。
2月末まで植えるものもなさそうなので、見回りと長ネギ/ワケギ/青菜の収穫をするくらいで畑仕事は一段落ですね。
春になったら畑をもう一面を耕して、ジャガイモとサツマイモを植えよう！
今年はズッキーニやブロッコリー、オクラ、ニガウリ、唐辛子など、家でよく消費する野菜類を中心に育てよう。
追記：
先日（1月17日）庭に現れた大きなアナグマですが、その後は姿を見せません。（気が付かない間に来ているのかもしれんが…）
しかし、今度は三軒となりにハクビシンが現れてちょっとした騒動になっていました。大きなスカンクが出たと騒ぎ立てたようですが、さすがに横浜でスカンクは無いな。
山上の畑ならいろいろな野生動物（スカンクは除く）が出没するのはめずらしくはないが、ここはいちおう国道16号の近くだしねぇ。
まあ、目の前の川（侍従川）は汽水域なのでウナギも釣れるし、スズキやボラや大きなエイも泳いでるし、近くの野島で採れるアサリは養殖ではない天然物だし、、まあ、横浜市といってもここは海あり山ありなので、やはり田舎なんだな。
…
今日は畑の見回りに行ってきました。
ここ数日間は打合せや設計作業で身動きが出来ない状態になっていましたが、やっと今日の夕方にちょっと時間が取れたので畑の様子を見てきました。
このところ気温の低い日が続いていましたので、どうなっているかと心配して行ってみましたが、スナップエンドウが少し元気が無いくらいで、あとのニンニクやらワケギやらタマネギ、長ネギ、青菜、絹さや、ニンジンなどは全然元気で、頑張って寒さに耐えている感じでした。
頻繁に現れていた野ウサギはダイコンやカブが収穫して無くなったのと、ニンジンにも葉っぱを食べられないようにちゃんとネットが掛けてあるのであきらめて姿を消したのかな。
畑に現れた痕跡（足跡やフン）が見当たりません。
2月末まで植えるものもなさそうなので、見回りと長ネギ/ワケギ/青菜の収穫をするくらいで畑仕事は一段落ですね。
春になったら畑をもう一面を耕して、ジャガイモとサツマイモを植えよう！
今年はズッキーニやブロッコリー、オクラ、ニガウリ、唐辛子など、家でよく消費する野菜類を中心に育てよう。
追記：
先日（1月17日）庭に現れた大きなアナグマですが、その後は姿を見せません。（気が付かない間に来ているのかもしれんが…）
しかし、今度は三軒となりにハクビシンが現れてちょっとした騒動になっていました。大きなスカンクが出たと騒ぎ立てたようですが、さすがに横浜でスカンクは無いな。
山上の畑ならいろいろな野生動物（スカンクは除く）が出没するのはめずらしくはないが、ここはいちおう国道16号の近くだしねぇ。
まあ、目の前の川（侍従川）は汽水域なのでウナギも釣れるし、スズキやボラや大きなエイも泳いでるし、近くの野島で採れるアサリは養殖ではない天然物だし、、まあ、横浜市といってもここは海あり山ありなので、やはり田舎なんだな。
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山上の農園・畑では雑草のホトケノザだが … 畑仕事・WanderVogel ― 2014/01/29
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畑では雑草のひとつのホトケノザだが、単体で見ると結構可愛らしくて、初春を感じさせる花です。
オドリコソウの仲間で、多年草（二年草）です。抜いても抜いてもちょっとでも根が残っていると、次ぎに畑に行った時にはしっかりと復活してしぶとく生えてきます。
四角い茎に段々に葉っぱが付くので、別名「三階草・三界草」とも呼ばれます。
[ミニ知識]
いわゆる「春の七草」でいう「ほとけのざ」とはまったく違っていて、これが本当の？ホトケノザです。
「ほとけのざ」は（標準和名）コオニタビラコ（タビラコ）というキク科の草のことを言いますが、これとは全然似ていません。田平子（タビラコ）という名前の由来は、田んぼの面にロゼット状（地面に平たくへばりつくような形状）に生育するようすから名付けられた名前です。タビラコは花が付くまで、そのロゼット状の姿からは見分けが難しい草です。
ちなみに、この（本種の）ホトケノザは食べられません。（まあ、毒性は無いようなので、食べて食べられないことは無いとは思いますけど…）
1月7日に七草粥として食べる「春の七草」は、セリ（芹）、ナズナ（ペンペン草）、ゴギョウ（母子草）、ハコベラ（ハコベ）、ホトケノザ（田平子）、スズナ(蕪)、スズシロ（大根）のことを言うのはご存知の通りですが、ホトケノザだけは間違えないように。
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畑では雑草のひとつのホトケノザだが、単体で見ると結構可愛らしくて、初春を感じさせる花です。
オドリコソウの仲間で、多年草（二年草）です。抜いても抜いてもちょっとでも根が残っていると、次ぎに畑に行った時にはしっかりと復活してしぶとく生えてきます。
四角い茎に段々に葉っぱが付くので、別名「三階草・三界草」とも呼ばれます。
[ミニ知識]
いわゆる「春の七草」でいう「ほとけのざ」とはまったく違っていて、これが本当の？ホトケノザです。
「ほとけのざ」は（標準和名）コオニタビラコ（タビラコ）というキク科の草のことを言いますが、これとは全然似ていません。田平子（タビラコ）という名前の由来は、田んぼの面にロゼット状（地面に平たくへばりつくような形状）に生育するようすから名付けられた名前です。タビラコは花が付くまで、そのロゼット状の姿からは見分けが難しい草です。
ちなみに、この（本種の）ホトケノザは食べられません。（まあ、毒性は無いようなので、食べて食べられないことは無いとは思いますけど…）
1月7日に七草粥として食べる「春の七草」は、セリ（芹）、ナズナ（ペンペン草）、ゴギョウ（母子草）、ハコベラ（ハコベ）、ホトケノザ（田平子）、スズナ(蕪)、スズシロ（大根）のことを言うのはご存知の通りですが、ホトケノザだけは間違えないように。
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