山形県庄内のダイコン干し … 冬の風物詩 ― 2009/11/24
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新潟市内から国道345号線、7号線を日本海を左手に見ながら走ると、村上市の隣はもう山形県の
温海温泉です。
庄内空港近くの国道112号線の両側には写真のようなダイコンの「のれん」があちらにもこちらに
も広がっていました。
海沿いの土地柄からなのか土地は砂地です。
砂地だからダイコンがやたら長いのかは解りませんが、「太くて短い」おなじみのダイコンの姿を
イメージしているとずいぶんと感じが違います。
聞いてみると漬け物にするダイコンだそうで、「この形の何が珍しいのか?」と逆に聞かれてしま
いました。
こちらで「ダイコン」と言うとこの長〜いイメージなのでしょう。
思わずシャッターを押してしまいました。
…
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